「ぬちまーす」
「ぬち」とは「命」 「まーす」とは「塩」
2003年にミネラル含有量世界一でギネスブックに載った沖縄の塩。
「塩」って結晶のイメージがありますが
この「ぬちまーす」はパウダー状です。
豚のしゃぶしゃぶとか天ぷらで使って食べています^^
(プリンにつけるとおいしい!・・・って娘がw)
しっとりとしたパウダー状なので
カケル量の調整がむずかしいです^^;
ついついかけすぎちゃいますが、塩辛くないので大丈夫^^b
甘みのある美味しいお塩です!
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